Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu
samassa suhteessa. Lue
lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.
Valmistusaineet
| 4 viipaletta | maalaisleipää |
| 1/2 dl | Valio Oivariini® juoksevaa |
Jogurttikastike
| 1 dl | Valio turkkilaista jogurttia |
| 1 mm (maustemitallinen) | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2 rkl | tuoretta basilikaa hienonnettuna |
Täyte
| 1 pak (170 g) | amerikanpekonia |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 | punainen chilipalko |
| 1 | sipuli |
| 1 (200 g) | punainen paprika |
| 1 ruukku (100 g) | rucolaa |
Koristeluun
| tuoretta basilikaa |
Sekoita jogurttikastikkeen ainekset. Jätä kastike maustumaan.
Leikkaa pekonit neljään osaan ja sipuli sekä paprika suikaleiksi.
Poista chilipalosta siemenet. Viipaloi chili ja valkosipuli.
Paista pekonit lähes kypsiksi kuumalla pannulla. Lisää joukkoon sipulit, paprikat ja chili. Jatka kypsennystä, kunnes sipulit ovat pehmenneet.
Lisää joukkoon rucola. Ota pannu pois liedeltä.
Sivele Oivariini rasvaa leipäviipaleille ja grillaa pinta kuumalla paistinpannulla rapeaksi.
Annostele täyte leipien päälle. Viimeistele annokset lisäämällä jogurttikastike.
Koristele basilikanlehdillä.
VINKKI
* Voit grillata leivät myös uunin ylätasolla grillavastuksen alla.
* Chili-jogurttikastike: sekoita 1 dl turkkilaista jogurttia ja 1 rkl makeaa chilikastiketta.
2540
Grillissä valmistat mehevät, täytetyt maalaisleivät, jotka kruunaa täyteläinen jogurttikastike. Nauti lounaaksi tai iltapalaksi kylmän juoman kera.
n. 40 min
Vaikeustaso: keskitaso
100g
188
kcal
Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.
Käyttäjien kommentit (0)
Kiitos!
Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.