Isänpäiväkakku x 8

Isänpäivänä päivänsankaria hemmotellaan herkullisella kakulla. Leipoisitko isälle juustokakun, porkkanakakun vai jotain suklaista? Tässä reseptit kahdeksaan komeaan isänpäiväkakkuun!

Hurmaa isä pätkiskakulla

Rakastaako isä Pätkiksiä? Siinä tapauksessa isänpäivän kakkuvalinta on harvinaisen selvä: pätkiskakku, joka lainaa sekä makunsa että ulkonäkönsä Pätkis-suklaapatukalta! Kääretortusta syntyvä kakku onnistuu aloittelijaltakin.

Katso resepti

Ilahduta isää juustokakulla

Baileys-juustokakku on täydellinen valinta aikuiseen makuun. Kermaliköörillä ja kahvilla maustettu kakku viimeistellään rennosti kuohkealla kinuskivaahdolla ja kahvisiirapilla.

Katso resepti

Sulata isän sydän suklaakakulla

Nutella-kakussa yhdistyvät herkullinen suklaa, aromikas hasselpähkinä ja raikkautta tuova maustettu rahka. Vaikka kakku on kaunis kuin karkki, sen valmistus on yllättävän helppoa. Tämä kakku kannattaa leipoa suklaasta pitävälle isälle.

Katso resepti

Leivo isälle porkkanakakku

Mehevä, kanelilla ja muskottipähkinällä maustettu porkkanakakku sopii mainiosti loppusyksyyn ja isänpäivään. Juhlavuutta kakkuun saat, kun sipaiset herkullista kuorrutetta myös kakun väliin.

Katso resepti

Leivo isälle mutakakkutäytekakku

Tämän helpommaksi ei isänpäiväkakun valmistus enää muutu: sulata valmiit mutakakkupohjat, vatkaa Valio suklaakerma vaahdoksi, lusikoi kermaa kakkupohjille ja koristele rennosti. Onnistuu myös pienten apureiden kanssa!

MAISTUISIKO ISÄLLE MUTAKAKKU?

Yllätä isä AURA® juustolla

Jos isä on vahvojen makujen ystävä, hän ihastuu varmasti tähän Valio AURA® juuston, lakritsin, suklaan ja vadelmat yhdistävään AURA-lakritsitäytekakkuun. Jännittävä makuyhdistelmä vie kielen mennessään!

Katso resepti

Pyöräytä pöytään pähkinäkakku

Halutko hoitaa valmistelut jo hyvissä ajoin? Tämä omenalla ja porkkanalla mehevöitetty pähkinäkakku vain paranee, kun se saa odotella hetken viileässä. Kinuskin makeutta tasapainottaa ripaus sormisuolaa.

Katso resepti

Valmista upea mustikkajuustokakku

Ilahduta isää mustikansinisellä juustokakulla, joka tekee vaikutuksen niin marjaisalla maullaan kuin juhlavalla ulkonäöllään. Näyttävä kakku on yllättävän helppo valmistaa, kokeile vaikka!

Katso resepti

Suolainen juustokakku isälle

Valio Koekeittiön Anna Koro pyöräytti suolaisen isänpäivän juustokakun, jossa maistuvat ihanasti nachot ja muut texmex-maut. Mistä ajatus suolaiseen juustokakkuun lähti?

Juustokakku, jossa on potkua

– Ideoin kakkua sellaisille isille, jotka eivät niin makeasta välitä. Kakku tuo kuitenkin aina juhlan tuntua päivään. Makumaailmaa lähdin suunnittelemaan sellaiseksi, että kakku maistuisi myös lapsille. Nachot ovat olleet takuuvarma hitti ainakin oman lähipiirin lapsilla, Anna kuvailee.

Texmexjuustokakku on gluteeniton ja maku ei ole liian tulinen. Fajitas-mauste ja Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi chili tuovat kakkuun juuri sopivasti potkua.

Ohje on yksinkertainen, mutta yksi vinkki Annalla kuitenkin on takataskussaan:

– Kannattaa huomioida, että irtopohjavuoka päästää kakun paistuessa rasvaa hieman läpi. Voita tarvitaan, jotta nachopohja pysyy kasassa. Leivinpaperivuorauksella siitäkin selviää ilman sotkuja!

Onnistuuko kakun leipominen yhdessä lasten kanssa?

– Onnistuuhan se. Lasten ikä ja kiinnostus vaikuttavat tietysti siihen, miten he jaksavat keskittyä leipomiseen. Apukokit voi laittaa murentelemaan nachoja ja sekoittelemaan tuorejuustotäytettä. Ainakin kakun koristeluun kannattaa ottaa perheen pienimmätkin mukaan. Päällisiä voi ripotella vapaasti ja luovasti. Mitä villimpi, sen parempi! Anna rohkaisee.

Parhaat vinkkisi onnistuneeseen isänpäivään?

– Annetaan isän nukkua aamulla pitkään, jos häntä nukuttaa. Aamu on muulle perheelle muutenkin hyvää aikaa viimeistellä tarjoiluja tai mahdollisia yllätyksiä. Toinen vinkkini on, että vaikka päivänsankari varmasti haluaa viettää aikaa lasten kanssa isänpäivänä, osan päivästä voisi varata myös isän omalle ajalle: leffahetkeen, urheiluun tai vaikkapa konserttiin – mistä isä sitten pitääkin, Anna vinkkaa.

Iloista isänpäivää!