Isänpäivän leivonnaiset

Mikä on teidän isän herkkua? Muffinssit, kinkkupiirakka vai mokkapalat? Vai maistuuko isälle parhaiten toscapiirakka? Isänpäivänä leivotaan päivänsankarin toiveiden mukaan. Koululaiset selviytyvät muffinssien ja mokkapalojen leipomisesta näppärästi itsekin, mutta leipominen on mukavaa puuhaa myös yhdessä.

Nopeat isänpäivän leivonnaiset

Näissä isänpäiväleivonnaisissa ei kauaa nokka tuhise: kaikki nämä herkut valmistuvat alle tunnissa, moni vielä nopeamminkin. Leipomaan ehdit siis hyvin vielä silloin, kun isä nukkuu. Mikä olisikaan parempaa kuin herätä uunista leijailevaan herkulliseen tuoksuun? Valitsisiko isä valkosuklaa-karpalo- vai tiramisucookiet? Lakumutakakun vai kenties tumman keksikakun?

Kun aikaa on hieman enemmän

Reilussa tunnissa ehtii leipoa isälle jo vaikka mitä herkkuja: pullia, muffinsseja ja makeita piirakoita tai voileipäkakkua ja suolaisia piirakoita. Ennakoi ja leivo isänpäivää edeltävänä päivänä. Esimerkiksi tiikeripalat ja toast skagen -voileipäkakku vain paranevat jääkaapissa. Koristelun voi hoitaa juuri ennen tarjoilua. Helppo lohipiirakka kannattaa valmistaa vasta juhlapäivänä, jotta voitaikinan lehtevä rapeus ei kärsi. Leipokaa yhdessä lasten kanssa: perheen pienimmät voivat sekoitella taikinoita ja toteuttaa itseään villeimmilläkin koristeluideoilla, ja vanhemmat voivat käsitellä tarkkuutta vaativia raaka-aineita.