Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Appelsiinibroileri

Anna broilerin kypsyä rauhassa mehukkaassa ja mausteisessa appelsiinimarinadissa.

Appelsiinibroileri
Appelsiinibroileri

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 6-8  broilerin rintafileetä
  • ½ rkl paprikajauhetta
  • ¼ tl valkopippuria
  • ¼ tl mustapippuria
  • 1 tl suolaa

Marinointiliemi

  • 4 dl
    Valio appelsiinitäysmehua
    Valio appelsiinitäysmehu on aamiaispöytien klassikko, joka maistuu koko perheelle. Täysmehujen mehupitoisuus on aina 100 %,…
    Valio appelsiinitäysmehu 1,5 l perinteinen
  • ½ dl soijakastiketta
  • ½ dl siirappia
  • ½ dl punaviinietikkaa
  • 2 valkosipulin kynttä

Päälle

  • 2 dl
    Valio kuohukermaa laktoositon
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 1 l laktoositon, luomu
  • 3 rkl vehnäjauhoja

Ohje

  1. Mausta broilerien rintafileet paprikajauheella, pippureilla ja suolalla
  2. Lado palat voideltuun uunivuokaan. Sekoita marinointiliemen ainekset keskenään ja kaada broileripalojen päälle. Anna marinoitua jääkaapissa muutama tunti, mieluimmin yön yli.
  3. Sekoita vehnäjauhot kermaan huolellisesti vatkaten, kunnes seos on tasaista. Kaada vuokaan. Sekoittele vielä hiukan lusikalla, että kerma-vehnäjauhoseos sekoittuu marinointiliemen kanssa.
  4. Kypsennä 200 asteessa n. 50 min. Tarjoa keitetyn riisin ja raikkaan salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 131 kcal
Proteiini 10 g
Hiilihydraatti 7,2 g
Rasva 6,8 g
Tyydyttynyt rasva 2,6 g
Ravintokuitu 0,1 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search