Appelsiinibroileri

Appelsiinibroileri

13 h 5 min
keskitaso
129 kcal / 100g
14
11

Anna broilerin kypsyä rauhassa mehukkaassa ja mausteisessa appelsiinimarinadissa.

Ainekset

6 annosta
6 - 8
broilerin rintafileetä
½ rkl
paprikajauhetta
¼ tl
valkopippuria
¼ tl
mustapippuria
1 tl
suolaa

Marinointiliemi

4 dl
½ dl
soijakastiketta
½ dl
siirappia
½ dl
punaviinietikkaa
2
valkosipulin kynttä

Päälle

2 dl
3 rkl
vehnäjauhoja

Ohje

  1. Mausta broilerien rintafileet paprikajauheella, pippureilla ja suolalla
  2. Lado palat voideltuun uunivuokaan. Sekoita marinointiliemen ainekset keskenään ja kaada broileripalojen päälle. Anna marinoitua jääkaapissa muutama tunti, mieluimmin yön yli.
  3. Sekoita vehnäjauhot kermaan huolellisesti vatkaten, kunnes seos on tasaista. Kaada vuokaan. Sekoittele vielä hiukan lusikalla, että kerma-vehnäjauhoseos sekoittuu marinointiliemen kanssa.
  4. Kypsennä 200 asteessa n. 50 min. Tarjoa keitetyn riisin ja raikkaan salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
129 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
7 g
Suola
1,1 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
13 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)