AURA punajuurileivät

AURA punajuurileivät

20 min
helppo
194 kcal / 100g
1
0

Kuorruta lämpimät leivät AURA juustolla ja punajuurella. Herkullinen ja kaunis leipäpala maistuu iltapalana ja kelpaa tarjoiltavaksi myös vieraille.

Ainekset

6 annosta
6 viipaletta
maalaisleipää tai paahtoleipää
5 - 7 (n. 250 g)
etikkapunajuurta
mustapippuria myllystä
2
valkuaista
1 pussi (150 g)
basilikan lehtiä

Ohje

  1. Leikkaa leivästä reiluja viipaleita. Voitele leivät Oivariini rasvalla
  2. Viipaloi punajuuret. Levitä leivälle punajuuriviipaleita, rouhi päälle mustapippuria.
  3. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Sekoita AURA muru varoen valkuaisvaahtoon. Levitä seos leipien päälle.
  4. Kypsennä leivät uunin keski-/yläosassa 250 asteessa n.10 min, kunnes pinta on kauniin värinen. Koristele basilikan lehdillä.
  5. Tarjoa alkuruoaksi, salaatin seurana tai keiton lisäkkeenä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
194 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
22 g
Rasva
8 g
Suola
1,0 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
83 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)