Valmistusaineet
|
|
||
| 1 pussi (180 g) | isoja katkarapuja | |
| 4 (900 g) | kypsää avokadoa | |
| 1 | limetin mehu | |
| ripaus | suolaa | |
| mustapippuria myllystä | ||
| 2 rkl | tilliä | |
| 1 ruukku | jääsalaattia | |
| 1 rasia | Valio Viola® aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa | |
Pinnalle |
||
| 2 - 3 viipaletta | saaristolaisleipää | |
| 1 rkl | Valio voita | |
| 2 | keitetyn (10 min) munan keltuaista | |
| 1 | limetti | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Sulata ja valuta katkaravut siivilässä.
-
Halkaise avokadot. Poista siemenet. Koverra hedelmäliha isolla lusikalla siten, että avokado säilyy puolikkaana. Purista toisesta limetistä mehu. Kaada avokadoille limettimehua tummumisen estämiseksi. Ripota pinnalle suolaa, mustapippuria ja puolet hienonnetusta tillistä.
-
Jaa alkupalalautasille jääsalaatin kuperat lehdet. Nosta niiden päälle avokadon puolikkaat. Jaa avokadoille katkaravut ja ripota niille loppu tilli. Lisää päälle tuorejuusto joko pursottamalla tai lusikalla.
-
Leikkaa leipäviipaleista kuori pois ohuelti. Leikkaa viipaleista pieniä kuutioita. Paista ne voissa pannulla. Lisää annoksiin leipäkuutiot, siivilän läpi raastettua keltuaista sekä pienet limettilohkot.
-
Tarjoa alkupalana.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
suolaa
-
mustapippuria myllystä
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Todella hyvä alkupala! Kiitos reseptistä.
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
