Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Caesarsalaattileivät

Mikset valmistaisi mehevää ceasarsalaattia suoraan leivän päälle?

Caesarsalaattileivät
Caesarsalaattileivät

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 100 g roomansalaattia
  • 1 dl (50 g)
    Valio Oltermanni® juustoa raastettuna
    Valio Oltermanni® on Suomen suosituin kermajuusto, joka on etenkin lapsiperheiden mieleen. Se on murukoloinen juusto,…
    Valio Oltermanni® e1 kg
  • ½ dl aurinkokuivattua tomaattia
  • 4 viipaletta paahtoleipää

Kastike

  • 1 keltuainen
  • 1 rkl sinappia
  • 1 pieni valkosipulin kynsi
  • 1 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
  • ripaus jauhettua valkopippuria
  • 1 dl rypsi- tai oliiviöljyä

Ohje

  1. Valmista ensin kastike: Mittaa korkeaan kannumaiseen astiaan 1 tuore keltuainen, sinappi, puristettu valkosipulin kynsi, balsamietikka ja valkopippuri. Vatkaa sauvasekoittimella. Kaada joukkoon öljy ohuena nauhana, anna sauvasekoittimen käydä koko ajan.
  2. Pese, kuivaa ja hienonna salaatti. Laita tilavaan kulhoon.
  3. Raasta juusto. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit ohuiksi suikaleiksi. Paahda leivät uunissa leivinpaperilla tai paahtimessa.
  4. Yhdistä salaattiin kastike ja juustoraaste. Laita salaattia paahdetuille leiville. Koristele tomaattisuikaleilla.
  5. Tarjoa alkupalana tai pikkuruokana.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 338 kcal
Proteiini 6,2 g
Hiilihydraatti 10,9 g
Rasva 29,9 g
Tyydyttynyt rasva 4,2 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • jauhettua valkopippuria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search