Evässalaatti
Evässalaatti
Paloittele aikaisemmalta aterialta jääneet perunat kuutioiksi, kokoa salaattiainekset eväsrasiaan tai kannelliseen purkkiin ja mehevöitä ja mausta maukkaalla kastikkeella. Nyt sinulla on take away -annos mukaan otettavaksi töihin tai odottamaan töistä tai koulusta paluuta.
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Yhteensä
- 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset2 annosta
2 annosta
| 2 (200 g) | keitettyä perunaa |
| ripaus | suolaa |
| 2 dl | |
| 2 rkl | sweet chilikastiketta |
| 2 | keitettyä (10 min) kananmunaa tai 80 gkinkkusuikaleita |
| 1 dl (40 g) | purjoa hienonnettuna |
| 4 - 8 | salaatinlehteä , jää- tai jäävuorisalaattia |
| ½ | punainen paprika kuutioituna |
kurpitsansiemeniä |
Ohje
- Täytä molemmat eväsrasiat seuraavasti: Revi 1 - 2 salaatinlehteä eväsrasioiden pohjalle. Kuutioi päälle (kuoritut) perunat. Mausta kevyesti suolalla.
- Sekoita jogurttiin chilikastike. Levitä perunoiden päälle puolet jogurttikastikkeesta.
- Kerrostele paprikakuutiot, kananmuna (ripsauta päälle hieman suolaa) tai kinkku, purjo ja loppu jogurttikastike. Lisää päällimmäiseksi revitty salaatti sekä kurpitsansiemenet.
- Sulje kansi ja säilytä jääkaapissa. Nappaa rasia mukaan ja nauti lounaana.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
69 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.