Evässalaatti

Evässalaatti
Tehnyt IlonaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Ilona Valio Koekeittiöstä

Evässalaatti

Evässalaatti

Paloittele aikaisemmalta aterialta jääneet perunat kuutioiksi, kokoa salaattiainekset eväsrasiaan tai kannelliseen purkkiin ja mehevöitä ja mausta maukkaalla kastikkeella. Nyt sinulla on take away -annos mukaan otettavaksi töihin tai odottamaan töistä tai koulusta paluuta.

Valmistusaika

Työaika
15 min
Yhteensä
15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
11 arvostelu

Ainekset2 annosta

2 annosta
2 (200 g)
keitettyä perunaa
ripaus
suolaa
2 dl
2 rkl
sweet chilikastiketta
2
keitettyä (10 min) kananmunaa

tai 80 gkinkkusuikaleita
1 dl (40 g)
purjoa hienonnettuna
4 - 8
salaatinlehteä , jää- tai jäävuorisalaattia
½
punainen paprika kuutioituna
kurpitsansiemeniä

Ohje

  1. Täytä molemmat eväsrasiat seuraavasti: Revi 1 - 2 salaatinlehteä eväsrasioiden pohjalle. Kuutioi päälle (kuoritut) perunat. Mausta kevyesti suolalla.
  2. Sekoita jogurttiin chilikastike. Levitä perunoiden päälle puolet jogurttikastikkeesta.
  3. Kerrostele paprikakuutiot, kananmuna (ripsauta päälle hieman suolaa) tai kinkku, purjo ja loppu jogurttikastike. Lisää päällimmäiseksi revitty salaatti sekä kurpitsansiemenet.
  4. Sulje kansi ja säilytä jääkaapissa. Nappaa rasia mukaan ja nauti lounaana.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
69 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.