Kurkku-perunasalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 kg | keitettyjä uusia perunoita |
| 1 prk (350 g, n. 4 dl) | amerikkalaisia kurkkukuutioita tai herkkukurkkukuutioita |
| 1 prk (35 g, n. 1/2 dl) | kaprista |
Kastike | |
|---|---|
| 2 prk (à 200 g) | |
| 2 - 3 rkl | sitruunamehua |
| 2 tl | sitruunapippuria |
Ohje
- Leikkaa kuoritut perunat n. 1 cm:n kuutioiksi. (Uudet perunat voi kuoria tai jättää kuorimatta, jos ne on hyvin pesty.)
- Lisää perunan joukkoon kurkkukuutiot ja veitsellä hienonnettu kapris.
- Sekoita kastikeaineet ja kaada salaatin joukkoon. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.
- Tarjoa erilaisten grilliruokien lisäkkeenä, makkaran tai jauhelihapihvien kanssa tai savustetun kalan lisäkkeenä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
74 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.