Graavilohitartar

Graavilohitartar

20 min
helppo
123 kcal / 100g
2
0

Graavilohitäytettä on totuttu tarjoamaan pikkusuolaisena esim. ruisnappien tai crustadien päällä. Kokeilepa tarjota se uudella rapsakan pikkusalaatin lehdeltä.

Ainekset

6 annosta
1 (250 g)
avokado
1 rkl
sitruunamehua
1 pieni (200 g)
omena
200 g
graavilohta
1 pieni (50 g)
sipuli tai punasipuli
1 prk (200 g)
ripaus
rouhittua mustapippuria

Lisäksi

1 kpl (125 g)
sydänsalaattia

Ohje

  1. Leikkaa avokadon hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Laita kulhoon ja valuta päälle sitruunamehu.
  2. Kuutioi kuorittu omena ja graavilohi pieniksi paloiksi. Hienonna sipuli.
  3. Yhdistä tartarin ainekset kulhossa.
  4. Irrota sydänsalaatin lehdet. Nostele päälle tartaria. Tarjoa alkupalana tai aterian lisukkeena.

Vinkki

Kokeile tartaria voileipien ja ruisnappien päällä tai uuniperunan täytteenä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
123 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
10 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
55 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)