Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 800 g lohifileetä
- 2 rkl karkeaa merisuolaa
- 1 tl sokeria
- 5 vartta tuoretta tilliä
Jaa resepti
Timers
Ohje
Erikoisruokavaliot
Timers
Lohen graavaus
-
Vaihe 1 Huuhdo lohi. Poista tarvittaessa ruodot ja evät.
-
Vaihe 2 Sekoita suola ja sokeri. Ripota seos kalan pinnalle. Lisää tilli varsineen kalan päälle.
-
Vaihe 3 Kääri leivinpaperiin. Laita vielä muovipussiin. Laita kevyt paino kalan päälle. Anna graavautua jääkaapissa 1–2 vuorokautta.
-
Vaihe 4 Pyyhi kalan pinta. Leikkaa ohuiksi, nahattomiksi viipaleiksi.
Merkitse tehdyksi
By marking the recipe as done, you help us recommend reseptit that suit your preferences.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
294 kcal
Proteiini
27,8 g
Hiilihydraatti
0,8 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
3,8 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
294 kcal
Proteiini
27,8 g
Hiilihydraatti
0,8 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
3,8 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.