Hedelmäinen kookos-broileripannu

Hedelmäinen kookos-broileripannu

30 min
keskitaso
123 kcal / 100g
2
0

Kookos ja hedelmät tuovat uudenlaisia makuja tuttuun ja helppoon broileriin.

Ainekset

5 annosta
n. 700 g (7 - 8 kpl)
broilerin rintafileetä
1 rkl
1
sipuli
1/2 - 1 tl
chilipippuria
¾ tl
suolaa
1 prk (2 dl)
3 rkl
kookoshiutaleita
1 pieni tlk
ananaspaloja
1
kypsä banaani

Pinnalle

2 rkl
sitruunamelissaa tai persiljaa hienonnettuna

Ohje

  1. Ota broilerifileet huoneenlämpöön 30 min ennen valmistusta. Leikkaa fileet pienemmiksi paloiksi, n. 4 osaan. Sulata Oivariini paistokasarissa. Lisää lohkottu sipuli, kuullota. Lisää broileripalat. Ruskista kevyesti. Hauduta n. 5 min.
  2. Ripota pinnalle chiliä ja suolaa. Sekoita. Lisää ruokakerma ja kookoshiutaleet.
  3. Anna kiehua hiljalleen n. 10 min kannen alla. Lisää ananas liemineen sekä banaani pieninä paloina. Kiehauta. Ripota pinnalle vihersilppua.
  4. Tarjoile riisin tai keitettyjen perunoiden kanssa

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
123 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
7 g
Suola
0,9 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
15 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)