Kookos-vaniljavispipuuro

Kookos-vaniljavispipuuro

3 h 20 min
keskitaso
80 kcal / 100g
3
3

Tämä kylmä puuro maistuu välipalana tai jälkiruoana. Puuro tarjoillaan persikan, mangon tai tuoreen ananaksen kera, sillä niiden maku sopii kookoksen makumaailmaan.

Ainekset

6 annosta
4 dl
vettä
1 ½ dl
kookoshiutaleita
3 rkl
sokeria
1 l
1 dl
mannasuurimoita
¼ tl
suolaa
1 rkl
vaniljasokeria

Tarjoiluun

3 dl
hedelmäkuutioita , esim mangoa, persikkaa, papaijaa
2 rkl
kookoshiutaleita

Ohje

  1. Mittaa vesi, kookoshiutaleet ja sokeri pinnoitettuun kattilaan. Keitä kannen alla 5 min.
  2. Lisää maito. Kuumenna kiehuvan kuumaksi samalla sekoittaen.
  3. Vatkaa joukkoon mannasuurimot.
  4. Keitä puuroa 5 min (tarkista kypsymisaika mannasuurimopakkauksesta). Sekoita koko ajan huolellisesti.
  5. Mausta suolalla ja vaniljasokerilla.
  6. Jäähdytä puuro hyvin, esim. ensin kylmässä vesihauteessa ja sitten jääkaapissa useampi tunti tai seuraavaan päivään.
  7. Vatkaa kylmä puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella.
  8. Tarjoa puuro hedelmäkuutioiden kanssa.
  9. Nauti välipalana, aamu- tai iltapalana tai jälkiruokana.

Vinkki

Paahda kookoshiutaleita kuivalla, pinnoitetulla pannulla. Ripottele puuroannosten päälle.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
80 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
3 g
Suola
0,1 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
107 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)