Hunajainen kalavuoka

Name: Hunajainen kalavuoka
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g kirjolohifileetä; 1 tl limetti- tai sitruunamehua; ¼ tl mustapippuria myllystä; 2 rkl vehnäjauhoja; 2 rkl Valio voita sulatettuna; 2 rkl hunajaa; 1 dl Valio ruokakermaa; 100 g herkkusieniä; ½ tl suolaa

Hunajainen kalapata kypsyy helposti uunin lämmössä.

Uunilohet Uuniruoat Lohireseptit

Kevyempi Vähemmän suolaa Runsaasti proteiinia

50 min

helppo

144 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

500 g	kirjolohifileetä
1 tl	limetti- tai sitruunamehua
¼ tl	mustapippuria myllystä
2 rkl	vehnäjauhoja
2 rkl	Valio voita sulatettuna
2 rkl	hunajaa
1 dl	Valio ruokakermaa
100 g	herkkusieniä
½ tl	suolaa

Ohje

Kuutioi kala isoiksi kuutioiksi. Laita uunivuokaan. Mausta ja ripottele päälle vehnäjauhot. Kaada voisula kalapalojen päälle.
Kypsennä 200 asteessa n. 15 min eli kunnes kala alkaa ruskistua. Alenna lämpötila 175 asteeseen ja kaada päälle keskenään sekoitetut hunaja, kerma ja viipaloidut sienet. Jatka kypsentämistä vielä 20 min.
Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin ja salaatin kanssa.