Irish cream jäätelö

Irish cream jäätelö
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Irish cream jäätelö

Irish cream jäätelö

Herkuttelijan jäätelössä maistuu maapähkinäinen keksitaikina, kinuski ja erityisesti aikuisten makuun sopiva kermainen rahkajäätelö.

Valmistusaika

Työaika
20 min
pakastimessa
12 h
Yhteensä
12 h 20 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
00 arvostelua

Ainekset8 annosta

8 annosta
2 prk (à 200 g)
1 dl
glukoosisiirappia
3 dl

Keksitaikina

2 rkl
maapähkinävoita
½ dl
vehnäjauhoja
1 dl
fariinisokeria
2 rkl
ripaus
suolaa
1 tl
vaniljasokeria
50 g
tummaa suklaata

Lisäksi

1 dl
valmista kinuskikastiketta , (tarkista laktoosittomuus)

Ohje

  1. Valmista ensin keksitaikina: sekoita kaikki ainekset keskenään, suklaa rouhittuna. Laita sivuun odottamaan.
  2. Sekoita rahkan joukkoon glukoosisiirappi. Vaahdota kerma, sekoita nostellen rahkan joukkoon.
  3. Laita jäätelömassaa, keksitaikinan paloja ja kinuskikastiketta kerrostellen pakastuksen kestävään kannelliseen rasiaan. Anna pakastua yön yli.
  4. Temperoi jäätelöä huoneenlämmössä n. ½ h ennen tarjoilua.
Vinkki

Vinkki

Valmiin kinuskikastikkeen voit korvata itse tehdyllä, kahvilla maustetulla kinuskikastikkeella. Ks. kastikkeen ohje reseptistä Irish cream kakku.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
294 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
25 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.