Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Yhteensä
20 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
3 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta-
1 pkt (300 g)
Valio Ritari® juustoaValio Ritari® on luonteikas kermajuusto, jota kypsytetään aina vähintään yhdeksän kuukautta. Sen maku on ylväs,…
-
1 pkt (350 g)
Valio Emmental punaleimaaValio Emmental punaleima on voimakas ja aromaattinen emmentaljuusto, jota juustomestarimme ovat kypsyttäneet perinteisellä emmental-reseptillä vähintään…
-
1 pkt (300 g)
Valio Alppi Kreivi® juustoa
- 3 dl kuivaa valkoviiniä
- 1 rkl maissitärkkelystä (Maizena)
- 1 tl sitruunamehua
- ¼ tl rouhittua mustapippuria
- 1 valkosipulin kynsi
- 2 rkl kirsikkaviinaa
Voit kokeilla myös:
Jaa resepti
Ohje
- Raasta juustot hienoksi raasteeksi. Voit käyttää myös monitoimikonetta.
- Sekoita kattilassa viini, maissitärkkelys ja sitruunamehu. Kuumenna sekoittaen.
- Lisää kiehuvan kuumaan seokseen raastetut juustot pienissä erissä. Sekoita kunnes juusto on sulanut. Mausta.
- Kaada juustokastike fonduepataan. Nosta se telineeseen liekin päälle pöytään.
- Tarjoa kastettavaksi reilunkokoisia leipä- tai patonkikuutioita sekä muita lisukkeita makusi mukaan. Sekoita kastettavilla raaka-aineilla kastiketta pohjasta saakka, jotta kastike pysyy tasaisena eikä pala pohjaan.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
284 kcal
Proteiini
18,4 g
Hiilihydraatti
1 g
Rasva
20,8 g
Tyydyttynyt rasva
12,4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.