Valmistusaineet
|
|
||
| 1 pkt (300 g) | Valio Ritari® juustoa | |
| 1 pkt (350 g) |
Valio Emmental punaleimaa Kokeile myös 
|
|
| 3 dl | kuivaa valkoviiniä | |
| 1 rkl | maissitärkkelystä (Maizena) | |
| 1 tl | sitruunamehua | |
| ¼ tl | rouhittua mustapippuria | |
| 1 | valkosipulin kynsi | |
| ( 2 rkl | kirsikkaviinaa ) | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Raasta juustot hienoksi raasteeksi. Voit käyttää myös monitoimikonetta
-
Sekoita kattilassa viini, maissitärkkelys ja sitruunamehu. Kuumenna sekoittaen
-
Lisää kiehuvan kuumaan seokseen raastetut juustot pienissä erissä. Sekoita kunnes juusto on sulanut. Mausta.
-
Kaada juustokastike fonduepataan. Nosta se telineeseen liekin päälle pöytään.
-
Tarjoa kastettavaksi reilunkokoisia (ranskan)leipä- tai patonkikuutioita sekä juuri ja juuri kypsäksi keitettyjä porkkana- tai kukkakaalipaloja. Sekoita kastettavilla raaka-aineilla kastiketta pohjasta saakka, jotta kastike pysyy tasaisena eikä pala pohjaan.
-
Lisäksi voit tarjota esim. salaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, etikkasäilykkeitä, herkkukurkkuja ja oliiveja.
VINKKI
-
* Vaihteeksi voit maustaa fonduen Valio AURA sinihomejuustolla.
-
* Leipä saa olla mielellään 1 - 2 pv:n ikäistä.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
rouhittua mustapippuria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Juustofonduet (4) › Alppi-Ritari juustofondue, Raclette eli sulatettu juusto, Juustofondue, Texmex-fondue
-
Fonduet (6) › Alppi-Ritari juustofondue, Juustofondue, Pekoni-juustofondue, Raclette eli sulatettu juusto
-
Juustoreseptit (584) › Lämpimät leivät, Kinkkuvoileipäkakku, Mangojuustokakku, Tiramisu
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
