Juustoinen katkarapusalaatti

Juustoinen katkarapusalaatti

30 min
helppo
82 kcal / 100g
2
1

Herkuttele tällä maukkaalla, mutta helpolla salaatilla vaikka viikonlopun kunniaksi.

Ainekset

5 annosta
150 g
katkarapuja
½ pkt (à 350 g)
400 g
makeaa melonia
½ pkt
kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia
1 ruukku
jääsalaattia

Kastike

2 dl
2 ½ rkl
makeaa chilikastiketta

Ohje

  1. Sulata katkaravut ja valuta siivilässä ylimääräinen neste pois. Kuutioi juusto. Kuori meloni ja poista siemenet. Leikkaa meloni kuutioiksi ja kevätsipuli ohuiksi renkaiksi. Revi salaatti. Kokoa ainekset kerroksittain salaattimaljaan.
  2. Sekoita jogurttiin chilikastike. Tarjoa kastike eri kulhosta

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
82 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
4 g
Suola
0,3 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
191 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)