Joulu
Valmistusaika
Aktiivinen
25 min
Yhteensä
25 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 100 g riisinuudelia
- 1 pussi (180 g) katkarapuja, MSC-sertifioitu
- ½ (200 g) kesäkurpitsaa
- 1 punasipuli
- 1 punainen chilipalko
- ½ tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
- ½-1 ruukkua tuoretta korianteria
- 4 rkl limetin mehu
- 2 tl seesamöljyä
- 1 dl cashewpähkinöitä
Avokadokastike
- 1 iso (220 g) avokado
- 1 (75 g) sipuli
-
1 rasia (200 g)
Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoaValio Viola® valkosipuli on aromikas vaihtoehto leivän päälle ja se sopii hyvin myös keittoihin ja…
- 2 rkl limetin mehu
- 1 tl sokeria
Jaa resepti
Ohje
- Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä lävikössä. Saksi nuudelit lyhyemmiksi pätkiksi. Valuta.
- Valuta (sulatetut) katkaravut.
- Leikkaa kesäkurpitsa tikkumaisiksi paloiksi.
- Puolita ja leikkaa punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita nuudelit, kasvikset, katkaravut, hienonnettu korianteri, suola ja mustapippuri keskenään. Valuta päälle limetistä puristettu mehu ja seesamöljy.
- Paahda pähkinät kuivalla pannulla. Leikkaa veitsellä karkeaksi rouheeksi.
- Koristele salaatti pähkinöillä.
Avokadokastike
- Halkaise avokado. Poista kivi ja lusikoi hedelmäliha kulhoon tai kannuun. Kuori ja lohko sipuli.
- Soseuta kaikki kastikkeen raaka-aineet sauvasekoittimella.
- Tarjoa salaatti lusikoitavan avokadokastikkeen kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
148 kcal
Proteiini
4,6 g
Hiilihydraatti
9,9 g
Rasva
9,6 g
Tyydyttynyt rasva
3,1 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.