Siirry sisältöön
Katkarapu-avokadosalaatti

Katkarapu-avokadosalaatti

Perinteinen katkarapu-avokadocoktail viedään tällä ohjeella seuraavalle tasolle. Viimeistele pekonilla ja AURA juustolla!

Katkarapu-avokadosalaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 250 g isoja katkarapuja, MSC-sertifioitu
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 prk (200 g)
    Valio Bulgarian jogurttia
    Rakastettu klassikko, raikas ja lohkeava Valio Bulgarian jogurtti sopii kylmiin jogurttijuomiin, salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja jälkiruokiin.…
    Valio Bulgarian jogurtti 200 g
  • 1 pieni valkosipulin kynsi
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 2 kypsää avokadoa
  • 2 rkl limettimehua

Päälle

  • ½ pkt amerikanpekonia
  • 0 kg
    Valio AURA® juustoa
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e170 g pala

Tarjoiluun

  • 0 kg vaaleaa paahtoleipää

Ohje

  1. Sulata ja valuta katkaravut. Hienonna punasipuli ja valkosipulin kynsi. Sekoita ainekset jogurtin kanssa ja mausta pippurilla.
  2. Kuutioi avokadojen hedelmäliha ja kaada niille limettimehu tummumisen ehkäisemiseksi. Kerrostele annosastioihin katkarapusalaatti ja avokadokuutiot.
  3. Kuutioi pekoni ja paista se rapeaksi pannulla. Pane pekoni hetkeksi valumaan ja jäähtymään talouspaperille. Lisää pekonikuutiot annoksille.
  4. Leikkaa jääkaappikylmästä AURA sinihomejuustosta ohuita viipaleita salaatin päälle
  5. Tarjoa paahdetun leivän kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 116 kcal
Proteiini 6 g
Hiilihydraatti 1,3 g
Rasva 9,2 g
Tyydyttynyt rasva 2,2 g
Ravintokuitu 2,1 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • Valio AURA® juustoa
  • vaaleaa paahtoleipää
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search