Juustoinen maa-artisokkasosekeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 3 - 4 (250 g) | maa-artisokkaa |
| 1 (100 g) | sipuli |
| ½ tl | sokeria |
| 1 rkl | |
| 2 rkl | kasvisliemifondia |
| 5 dl | vettä |
| 1 (100 g) | omena |
| ripaus | valkopippuria |
| 2 dl | |
| 100 g | |
Pinnalle | |
|---|---|
tuoretta ruohosipulia | |
Ohje
- Kuori maartisokat ja paloittele.
- Hienonna sipuli.
- Kuullota sipuli, maa-artisokan palat ja sokeri rasvassa kattilassa.
- Lisää vesi ja fondi.
- Paloittele kuorittu omena ja lisää keittoon.
- Kuumenna kiehuvaksi. Keitä hiljalleen kannen alla 10 - 15 min, kunnes maa-artisokat ovat kypsiä.
- Soseuta sauvasekoittimella.
- Lisää kerma ja raastettu juusto. Kuumenna samalla sekoittaen, kunnes juusto on sulanut.
- Ripota pinnalle hienonnettua ruohosipulia. Tarjoa alkuruokana (riittää kuudelle) tai pääruokana leivän kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
79 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.