Juustoinen varhaiskaalikeitto
Juustoinen varhaiskaalikeitto
Juustoinen varhaiskaalikeitto valmistuu nopeasti ja kevyesti kesäpäivän lounaaksi.
Ainekset
4 annosta
| 700 g | varhaiskaalia |
| 2 - 3 (200 g) | porkkanaa |
| 7 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 6 dl | |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1 - 2 rkl | |
| ripaus | valkopippuria |
| 1 dl | tilliä ja/tai ruohosipulia hienonnettuna |
Ohje
- Keitä hienonnettu kaali ja ohueksi suikaloidut porkkanat kypsiksi, n. 20 min suolalla maustetussa vedessä.
- Lisää maito ja juustokerma. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta voilla, pippurilla ja yrtillä. Tarkista suola.
- Tarjoa paahdetun ruisleivän kanssa.
Vinkki
* Mikäli haluat, voit suurustaa keiton. Sekoita 2 rkl vehnäjauhoja tilkkaan kylmää vettä ja lisää suurus keittoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Keitä 1 - 2 min.Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
43 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
3 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
57 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.