Valmistusaineet
Pohja |
||
| 2 dl | vettä | |
| 25 g | hiivaa | |
| ½ rasiaa (à 200 g) | Valio Viola® kevyt kolme pippuria tuorejuustoa | |
| ½ tl | suolaa | |
| 4 ½ dl | vehnäjauhoja | |
Päälle |
||
| 1 nippu (5 kpl) | kesäsipulia | |
| 3-5 | valkosipulin kynttä | |
| 1 rkl | Valio voita | |
| ½ tl | suolaa | |
| ½ rasiaa (à 200 g) | Valio Viola® kevyt kolme pippuria tuorejuustoa | |
| 1 dl (n. 100 g) | aurinkokuivattua tomaattia | |
| 1 dl | vihreitä täytettyjä oliiveja | |
| 2 dl (100 g) | Valio Koskenlaskija® Pizza mozzarella raastetta | |
Pinnalle |
||
| basilikan lehtiä | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää tuorejuusto, suola ja jauhot. Vaivaa taikinaa, jotta saat siihen sitkoa. Taputtele taikina jauhotetulla kädellä pellille leivinpaperille n. 25 x 35 cm:n suorakaiteeksi. Anna kohota liinan alla.
-
Valmista sillä aikaa täyte: Leikkaa sipulit kahtia ja viipaloi. Hienonna valkosipulit. Kuullota sipulit voissa pannulla keskilämmöllä. Älä ruskista. Nosta pannu levyltä ja lisää suola ja tuorejuusto. Sekoita.
-
Levitä kohonneelle pohjalle sipuliseos, hienonnettuja aurinkokuivattuja tomaatteja, viipaloituja oliiveja. Ripota päälle juustoraastetta.
-
Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 15 min, kunnes pinta on saanut kauniin värin. Ripota pinnalle basilikan lehtiä. Tarjoa salaatin kera.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
valkosipulin kynttä
-
basilikan lehtiä
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Sipulifocacciat (3) › Kahden sipulin focaccia, Punasipuli-oliivifocaccia, Punasipuli-oliivi focaccia
-
Foccaciat (9) › Pienet focacciat, Kahden sipulin focaccia, Oliivi-tomaattifocaccia, Oliivifocaccia
-
Valkosipulireseptit (34) › Kuorrutettu sipulikeitto, Kotijuusto-tomaatti-sipulisalaatti, Sitruuna-valkosipulibroileri, Valkosipuliperunat pannulla
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
