Siirry sisältöön
Täytetyt mini-focacciat

Täytetyt mini-focacciat

Leivo mini-focacciat vieraiden tai kotiväen iloksi. Ne maistuvat tee- ja kahvipöydässä tai esim. salaattiaterian osana. Valmistus on helppoa: Paina kohonneeseen sämpylään syvennys lasin tai mukin pohjalla. Lusikoi tuorejuustoseos täytteeksi ja koristele.

Täytetyt mini-focacciat

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 dl
    Valio Eila® maitojuomaa 3%
    Valio Eila® laktoositon maitojuoma 3 % maistuu pehmeän täyteläiseltä maidolta ilman makeutta. Tämä hieman rasvaisempi…
    Valio Eila® 3 % maitojuoma 1 l laktoositon
  • 25 g hiivaa
  • 1 tl suolaa
  • ½ rkl sokeria
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 4½ dl vehnäjauhoja
  • ½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Yrttitäyte

Chilitäyte

Koristeeksi

  • 1 dl oliiveja ja
  • ½ rasiaa kirsikkatomaatteja tai
  • ½ keltaista paprikaa ja
  • 0 kg punasipulirenkaita

Reunoille

  • 0 kg seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä

Ohje

  1. Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, suola, sokeri ja kaurahiutaleet. Anna turvota 5 min. Lisää jauhot vähitellen puuhaarukalla sekoittaen. Lisää lopuksi Oivariini.
  2. Leivo taikinasta sämpylöitä. Nosta pellille leivinpaperin päälle. Peitä leivinliinalla. Kohota hyvin. Valmistele sillä aikaa täyte.
  3. Ripota kohonneiden sämpylöiden pinnalle hiukan jauhoja. Paina sämpylään lasin tai mukin pohjalla syvennys.
  4. Voitele reunat maidolla tai vedellä. Ripota siemenet reunoille. Lusikoi syvennykseen tuorejuusto-munaseosta. Lisää koristeeksi ja mauksi oliiviviipaleita ja kirsikkatomaatteja tai pieniä paprikakuutioita ja punasipulirenkaita.
  5. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa 15 - 18 min tai kunnes kypsiä.
  6. Tarjoa tee- tai kahvipöydässä tai salaattien ja sosekeittojen lisäkkeenä

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 190 kcal
Proteiini 6,8 g
Hiilihydraatti 20,4 g
Rasva 8,7 g
Tyydyttynyt rasva 3,3 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • punasipulirenkaita
  • seesaminsiemeniä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search