Kasvistäytteiset uunipaprikat

Name: Kasvistäytteiset uunipaprikat
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 isoa keltaista paprikaa; ¾ tl suolaa; pippurisekoitusta; 1 pussi pakastekasvissuikaleita; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; suolaa; 2 dl keitettyä riisiä; Valio Viola® paprika-chili tuorejuustoa; tuoretta persiljaa tai basilikaa; 2 dl Valio pizzajuusto raastetta

Tehnyt Ilona

Valio Koekeittiöstä

Kasvistäytteiset uunipaprikat

Tiedot
Ainekset
Ohje

Täytetyt kasvikset hivelevät makuhermojen lisäksi muita aisteja. Tässä ohjeessa potkua täyteeseen tuo tulinen tuorejuusto.

Täytetyt kasvikset Paprikareseptit Sadonkorjuu

Gluteeniton Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

40 min

keskitaso

110 kcal / 100g

Tehnyt Ilona

Valio Koekeittiöstä

Ainekset4 annosta

4 annosta

Täyte
2 isoa	keltaista paprikaa
¾ tl	suolaa
½ tl	pippurisekoitusta
1 pussi (250 g)	pakastekasvissuikaleita
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
½ tl	suolaa
2 dl	keitettyä riisiä
½ rasiaa (à 200 g)	Valio Viola® paprika-chili tuorejuustoa
Pinnalle
½ dl	tuoretta persiljaa tai basilikaa
2 dl (100 g)	Valio pizzajuusto raastetta

Ohje

Halkaise paprikat. Ripottele sisäpinnoille suolaa ja pippurisekoitusta. Nosta pellille leivinpaperin päälle. Esikypsennä uunissa 200 asteessa 10 min.
Kuullota kasvissuikaleita rasvassa pannulla n. 5 min. Mausta suolalla.
Lisää riisi ja tuorejuusto. Sekoittele. Nosta pannu levyltä. Täytä paprikat.
Hienonna yrtti ja sekoita se juustoraasteeseen. Nostele juustoraaste-yrttiseos täytteen päälle.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa n. 15 min. Tarjoa salaatin kanssa