Kasvistäytteiset uunipaprikat
Kasvistäytteiset uunipaprikat
Täytetyt kasvikset hivelevät makuhermojen lisäksi muita aisteja. Tässä ohjeessa potkua täyteeseen tuo tulinen tuorejuusto.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 isoa | keltaista paprikaa |
| ¾ tl | suolaa |
| ½ tl | pippurisekoitusta |
Täyte | |
|---|---|
| 1 pussi (250 g) | pakastekasvissuikaleita |
| 1 rkl | |
| ½ tl | suolaa |
| 2 dl | keitettyä riisiä |
| ½ rasiaa (à 200 g) | |
Pinnalle | |
| ½ dl | tuoretta persiljaa tai basilikaa |
| 2 dl (100 g) | |
Ohje
- Halkaise paprikat. Ripottele sisäpinnoille suolaa ja pippurisekoitusta. Nosta pellille leivinpaperin päälle. Esikypsennä uunissa 200 asteessa 10 min.
- Kuullota kasvissuikaleita rasvassa pannulla n. 5 min. Mausta suolalla.
- Lisää riisi ja tuorejuusto. Sekoittele. Nosta pannu levyltä. Täytä paprikat.
- Hienonna yrtti ja sekoita se juustoraasteeseen. Nostele juustoraaste-yrttiseos täytteen päälle.
- Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa n. 15 min. Tarjoa salaatin kanssa
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
110 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
5 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
81 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.