Täytetyt munakoisot
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 55 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 - 4 (n. 600 g) | munakoisoa |
| ripaus | suolaa |
Täyte | |
|---|---|
| 1 pieni | sipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 pieni (150 g) | punainen paprika |
| 1 tlk (400 / 265 g) | esikeitettyjä kikherneitä |
| 100 g | |
| 1 rkl | |
| 1 ½ rkl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | |
| ¾ tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 1 rkl | persiljaa |
Ohje
- Pese ja halkaise munakoisot.
- Koverra munakoisojen sisus lusikalla. Säästä täytettä varten. Ripottele koverrettuihin munakoison puolikkaisiin hieman suolaa. Esikypsennä uunivuoassa ilman täytettä 200 asteessa n. 15 min tai mikrossa täydellä teholla n. 8 min.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuutioi paprika sekä munakoisojen koverrettu sisus. Huuhtele kikherneet siivilässä, valuta. Raasta juusto
- Kuullota sipulit rasvassa. Lisää paprika- ja munakoisokuutiot. Sekoittele ja kuumenna hetken aikaa. Lisää kikherneet, vehnäjauhot ja ruokakerma. Mausta. Hauduta kunnes täyte on saostunut. Lisää lopuksi juustoraaste ja persilja.
- Annostele täyte tasaisesti munakoison puolikkaisiin. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsiä
- Tarjoa esim. keitetyn riisin kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
93 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.