Siirry sisältöön
Täytetyt munakoisot

Täytetyt munakoisot

Kasvismuhennoksella, kikherneillä ja juustolla täytetyt munakoisot maistuvat muillekin kuin kasvisruokailijoille. Voit tehdä saman täytteen myös paprikoille.

Täytetyt munakoisot

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2-4  (n. 600 g) munakoisoa
  • ripaus suolaa

Täyte

  • 1 pieni sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 pieni (150 g) punainen paprika
  • 1 tlk (400/265 g) esikeitettyjä kikherneitä
  • 100 g
    Valio Oltermanni® Cheddar juustoa
    Valio Oltermanni® Cheddar on mieto kypsytetty cheddar-juusto, jonka raikkaan happamassa maussa on myös aavistus lempeää…
    Valio Oltermanni® Cheddar e900 g
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1½ rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl
    Valio ruokakermaa
    Laktoositon Valio ruokakerma sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja tuo…
    Valio ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • ¾ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1 rkl tuoretta persiljaa

Ohje

  1. Pese ja halkaise munakoisot.
  2. Koverra munakoisojen sisus lusikalla. Säästä täytettä varten. Ripottele koverrettuihin munakoison puolikkaisiin hieman suolaa. Esikypsennä uunivuoassa ilman täytettä 200 asteessa n. 15 min tai mikrossa täydellä teholla n. 8 min.
  3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuutioi paprika sekä munakoisojen koverrettu sisus. Huuhtele kikherneet siivilässä, valuta. Raasta juusto
  4. Kuullota sipulit rasvassa. Lisää paprika- ja munakoisokuutiot. Sekoittele ja kuumenna hetken aikaa. Lisää kikherneet, vehnäjauhot ja ruokakerma. Mausta. Hauduta kunnes täyte on saostunut. Lisää lopuksi juustoraaste ja persilja.
  5. Annostele täyte tasaisesti munakoison puolikkaisiin. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsiä
  6. Tarjoa esim. keitetyn riisin kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 94 kcal
Proteiini 4,1 g
Hiilihydraatti 6,8 g
Rasva 5 g
Tyydyttynyt rasva 2,4 g
Ravintokuitu 2,4 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search