Täytetyt munakoisot

Täytetyt munakoisot
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Täytetyt munakoisot

Täytetyt munakoisot

Kasvismuhennoksella, kikherneillä ja juustolla täytetyt munakoisot maistuvat muillekin kuin kasvisruokailijoille. Voit tehdä saman täytteen myös paprikoille.

Valmistusaika

Työaika
35 min
uunissa
20 min
Yhteensä
55 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

11 arvostelu

Ainekset4 annosta

4 annosta
2 - 4 (n. 600 g)
munakoisoa
ripaus
suolaa

Täyte

1 pieni
sipuli
1
valkosipulin kynsi
1 pieni (150 g)
punainen paprika
1 tlk (400 / 265 g)
esikeitettyjä kikherneitä
100 g
1 rkl
1 ½ rkl
vehnäjauhoja
2 dl
¾ tl
suolaa
mustapippuria myllystä
1 rkl
persiljaa

Ohje

  1. Pese ja halkaise munakoisot.
  2. Koverra munakoisojen sisus lusikalla. Säästä täytettä varten. Ripottele koverrettuihin munakoison puolikkaisiin hieman suolaa. Esikypsennä uunivuoassa ilman täytettä 200 asteessa n. 15 min tai mikrossa täydellä teholla n. 8 min.
  3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuutioi paprika sekä munakoisojen koverrettu sisus. Huuhtele kikherneet siivilässä, valuta. Raasta juusto
  4. Kuullota sipulit rasvassa. Lisää paprika- ja munakoisokuutiot. Sekoittele ja kuumenna hetken aikaa. Lisää kikherneet, vehnäjauhot ja ruokakerma. Mausta. Hauduta kunnes täyte on saostunut. Lisää lopuksi juustoraaste ja persilja.
  5. Annostele täyte tasaisesti munakoison puolikkaisiin. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsiä
  6. Tarjoa esim. keitetyn riisin kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
93 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›