Kermaiset rosmariiniperunat

Name: Kermaiset rosmariiniperunat
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 kg uusia perunoita; 2 rkl Valio voita; 2 rkl tuoretta rosmariinia; ½ tl suolaa; ½ tl mustapippuria myllystä; 2 valkosipulin kynttä; 1 ½ dl kivettömiä kalamata-oliiveja; 1 dl Valio kuohukermaa

Mehevät ja kermaiset rosmariiniperunat sopivat hyvin grillilihan kanssa nautittaviksi.

Perunareseptit Juuresreseptit Sadonkorjuu

Kasvis (lakto-ovo)

1 h

keskitaso

120 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

1 kg	uusia perunoita
2 rkl	Valio voita
2 rkl	tuoretta rosmariinia
½ tl	suolaa
½ tl	mustapippuria myllystä
2	valkosipulin kynttä
1 ½ dl	kivettömiä kalamata-oliiveja
1 dl	Valio kuohukermaa

Ohje

Harjaa perunat huolellisesti puhtaiksi juuresharjalla. Halkaise suurimmat.
Mittaa pataan voi, lisää joukkoon rosmariini, suola, mustapippuri ja viipaloidut valkosipulin kynnet. Kypsennä uunissa 225 asteessa 5 min.
Lisää joukkoon perunat, pyöräytä voi-mausteseoksessa ja kypsennä n. 30 min. Yhdistä joukkoon kerma ja oliivit. Kypsennä vielä 10 min. Tarjoa grillatun tai kylmän lihan kanssa