Koekeittiön club sandwich
Koekeittiön club sandwich
Klassinen Club sandwich eli double-decker rakennetaan kolmesta paahtoleipäviipaleesta. Täytteet vaihtelevat tekijän mieltymysten mukaan. Yleensä käytetään salaattia, tomaattia, kanaa, pekonia tai muuta lihaa, juustoa sekä paistettua munaa. Tarinan mukaan Club sandwich on keksitty 1800-luvun lopulla USA:ssa.
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Kokenut kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset2 annosta
2 annosta
| 6 viipaletta | paahtoleipää |
| 1 ½ rkl | Dijon-sinappia |
| ½ ruukkua | jääsalaattia |
| 1 iso (100 g) | tomaatti |
| ½ (50 g) | paprikaa |
| 50 g | palvikinkkuviipaleita |
| 4 viipaletta (n. 50 g) | |
| 2 | kananmunaa |
Munien paistamiseen | |
|---|---|
Marinoitu sipuli | |
| 1 (75 g) | punasipuli |
| 2 tl | vaaleaa balsamietikkaa |
| ½ rkl | avokado- tai rypsiöljyä |
| ½ rkl | sokeria |
mustapippuria myllystä | |
Lisäksi | |
puisia grillitikkuja | |
Ohje
- Aloita sipulin marinoinnista: Leikkaa punasipuli aivan ohuiksi viipaleiksi. Mikrota sipulia 30 sek täysteholla, näin sen maku ja rakenne pehmiävät. Mittaa päälle etikka, öljy, sokeri, mausta mustapippurilla. Sekoita ja jätä marinoitumaan.
- Paahda leipäviipaleet.
- Laita leivät työlaudalle. Voitele Oivariini rasvalla ja sinapilla.
- Huuhdo, kuivaa ja revi salaatti. Viipaloi tomaatti ja paprika.
- Mittaa kinkku ja juusto valmiiksi.
- Paista munat Oivariini rasvassa lettupannulla molemmin puolin kypsiksi.
- Kokoa leivät: laita kahdelle leipäviipaleelle salaattia, tomaattia, paprikaa, marinoitua sipulia, kinkkua ja juustoa. Nosta päälle lämmin, paistettu muna.
- Nosta päälle leipäviipaleet. Jaa päälle loput vihannekset, kinkku ja juusto sekä marinoitu sipuli, valuta päälle marinadi.
- Nosta päälle kolmannet leipäviipaleet voideltu puoli alaspäin. Paina kämmenellä. Leikkaa leivät kulmittain kolmioiksi. Kiinnitä leivät sopivan mittaisiksi leikatuilla grillitikuilla.
- Tarjoa heti.
Vinkki
* Tarjoa uunissa kypsennettyjen lohkoperunoiden ja Valio maustetun rahkan makea & tulinen tai yrtit kanssa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
154 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›