Kreikkalainen munakas

Name: Kreikkalainen munakas
Total time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 4 kananmunaa; 4 rkl Valio kevytmaitoa; ¼ tl suolaa; Valio Oivariini® juoksevaa; 1 prk Valio Eila® salaattijuustokuutioita; ½ keltainen paprika; ½ dl kivettömiä kalamata-oliiveja; tuoretta oreganoa

Erilaisilla täytteillä munakasta voi varioida loputtomiin. Kreikkalaisessa munakkaassa maistuvat salaattijuusto, paprika ja oliivit.

Munakkaat Munareseptit

Gluteeniton Runsaasti proteiinia Kasvis (lakto-ovo)

15 min

helppo

140 kcal / 100g

Ainekset2 annosta

2 annosta

Päälle
4	kananmunaa
4 rkl	Valio kevytmaitoa
¼ tl	suolaa
	Valio Oivariini® juoksevaa
1 prk (180 g)	Valio Eila® salaattijuustokuutioita
½	keltainen paprika
½ dl	kivettömiä kalamata-oliiveja
	tuoretta oreganoa

Ohje

Vatkaa munat kulhossa haarukalla, lisää maito ja mausteet.
Kuumenna pannu, lisää Oivariini. Kun rasva on hiukan ruskistunut, lisää munakasseos pannulle. Vähennä lämpöä. Vedä kypsyvää seosta puuhaarukalla pohjaa pitkin pannun keskustaan päin.
Kun munakas on melkein hyytynyt, lisää päälle täytteen ainekset. Anna kuumentua hetki kannen alla. Mausta halutessasi suolalla, pippurilla ja oreganolla.