Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Lammas-munakoisopyörykät

Munakoiso keventää tätä ohjetta ja sopii mainiosti lampaan makupariksi.

Lammas-munakoisopyörykät
Lammas-munakoisopyörykät

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 (n. 600 g) munakoisoa
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 1 kananmuna
  • 400 g lampaan paistijauhelihaa
  • ½ pussia (à 130 g)
    Valio Mustaleima™ raastetta
    Valio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
    Valio Mustaleima™ e130 g raaste
  • ripaus suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0 kg korppujauhoja

Paistamiseen

Tarjoiluun

  • 0 kg hienonnettuja yrttejä

Ohje

  1. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota Oivariini rasvassa paistinpannulla.
  2. Pese ja kuivaa munakoisot. Kuutioi mahdollisimman pieniksi kuutioiksi ja sekoita sipuleiden joukkoon. Lisää tomaattipyree, peitä kannella ja anna kypsyä n. 15 min.
  3. Kaada munakoiso-sipuliseos kulhoon, hienonna haarukalla ja lisää muna, jauheliha, juustoraaste ja ripaus suolaa sekä mustapippuria.
  4. Muodosta taikinasta pieniä pyöryköitä, kääntele ne korppujauhoissa, ja paista kypsiksi Oivariini rasvassa. Ripottele valmiiden pyöryköiden pintaan runsaasti tuoreita hienonnettuja yrttejä.
  5. Tarjoile esim. valkosipulilla ja sitruunamehulla maustetun Valio Kreikkalaisen jogurtin sekä couscousin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 109 kcal
Proteiini 7,8 g
Hiilihydraatti 2,1 g
Rasva 7,4 g
Tyydyttynyt rasva 2,9 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • korppujauhoja
  • Valio Oivariini® juoksevaa
  • hienonnettuja yrttejä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search