Lammas-munakoisopyörykät
Valmistusaika
- Työaika
- 45 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 1 | sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 rkl | |
| 2 (n. 600 g) | munakoisoa |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 | kananmuna |
| 400 g | lampaan paistijauhelihaa |
| ½ pussia (à 130 g) | |
| ripaus | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
korppujauhoja | |
Paistamiseen | |
|---|---|
Tarjoiluun | |
hienonnettuja yrttejä | |
Ohje
- Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota Oivariini rasvassa paistinpannulla.
- Pese ja kuivaa munakoisot. Kuutioi mahdollisimman pieniksi kuutioiksi ja sekoita sipuleiden joukkoon. Lisää tomaattipyree, peitä kannella ja anna kypsyä n. 15 min.
- Kaada munakoiso-sipuliseos kulhoon, hienonna haarukalla ja lisää muna, jauheliha, juustoraaste ja ripaus suolaa sekä mustapippuria.
- Muodosta taikinasta pieniä pyöryköitä, kääntele ne korppujauhoissa, ja paista kypsiksi Oivariini rasvassa. Ripottele valmiiden pyöryköiden pintaan runsaasti tuoreita hienonnettuja yrttejä.
- Tarjoile esim. valkosipulilla ja sitruunamehulla maustetun Valio Kreikkalaisen jogurtin sekä couscousin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
114 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.