Lämmin AURA punajuurisalaatti

Lämmin AURA punajuurisalaatti
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Lämmin AURA punajuurisalaatti

Lämmin AURA punajuurisalaatti

AURA juuston ja punajuuren yhdistelmä toimii myös lämpimässä salaatissa.

Valmistusaika

Työaika
20 min
kypsennysajat yhteensä
39 min
uunissa
15 min
Yhteensä
1 h 14 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset8 annosta

8 annosta
4 (500 g)
punajuurta
1 pussi (150 g)
2 - 3 rkl
2 ruukkua
jää- tai friseesalaattia
2
omenaa kuutioina
1 ½ dl
saksanpähkinöitä rouhittuna

Tarjoiluun

valmista balsamicokastiketta eli balsamicosiirappia
avokado- tai oliiviöljyä
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Kuori punajuuret ja leikkaa kannat pois. Viipaloi punajuuret kahdeksaksi kiekoksi. Keitä kiekot kypsiksi, n. 40 min.
  2. Sekoita keskenään AURA ja smetana. Painele seos punajuurikiekkojen päälle. Kuorruta uunin keskiosassa 225 asteessa n. 10 min.
  3. Valmista salaattipeti revitystä salaatista, omenakuutioista ja pähkinärouheesta.
  4. Aseta lämmin AURA punajuurikiekko salaattipedille ja tarjoile heti balsamicosiirapin, avokadoöljyn ja rouhitun mustapippurin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
149 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›