Valmistusaineet
|
|
||
| 300 g | bratwursteja | |
| 2 | eriväristä paprikaa | |
| 1 dl | kivettömiä oliiveja | |
| 200 g | miniluumutomaatteja | |
| 2 - 3 | valkosipulin kynttä | |
| 1 - 2 rkl | rypsi- tai oliiviöljyä | |
| 1 tl | sokeria | |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria | |
| ¼ tl | suolaa | |
| 200 g | paneroituja sipulirenkaita (pakaste) | |
| 1 dl | tuoretta persiljaa | |
| 3 - 4 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
Sipulinen crème fraîche |
||
| 1 prk (200 g) | Valio Eila® kevyt crème fraîchea | |
| 2 rkl |
paahdettua sipulia Kokeile myös 
|
|
| ½ tl | sokeria | |
| ¼ tl | suolaa | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Yhdistä ensin sipulisen crème fraîchen ainekset. Anna maustua jääkaapissa ruoan valmistumisen ajan.
-
Paloittele bratwurstit tai käytä kokonaisina (ks. vinkki). Leikkaa paprikat reilun kokoisiksi paloiksi.
-
Halkaise oliivit ja tomaatit. Viipaloi valkosipulit.
-
Sekoita makkarat, kasvikset, öljy ja mausteet kulhossa. Levitä leivinpaperin päälle uunipannulle.
-
Paista uunin keskiosassa 225 asteessa 15 min. Säädä lopuksi uuni grillivastukselle 275 asteeseen, nosta pelti uunin ylätasolle ja paista vielä 5 min.
-
Kypsennä sillä aikaa sipulirenkaat rasvassa pannulla.
-
Nostele sipulirenkaat kuumien kasvisten päälle. Siirrä salaatti annoslautasille tai tarjoiluvatiin.
-
Lusikoi päälle sipulinen crème fraîche. Ripottele pinnalle hienonnettu persilja. Tarjoa heti.
VINKKI
-
* Voit lisätä salaattiin myös esim. edellispäivän grillauksesta jääneitä makkaroita. Lisää ne uuniin paiston loppuvaiheessa tai kuumenna ne mikrossa ennen salaattiin lisäämistä.
-
Sipulirenkaat voit myös valmistaa omalla pellillä samanaikaisesti kasvisten kypsentyessä kiertoilmaa (200 astetta) käyttäen. Tarkista kuitenkin sipulirenkaiden valmistusohje pakkauksesta.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
rouhittua mustapippuria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Helppo ja nopea tehdä, maukasta :)
-
Salaatit (245) › Coleslaw, Raikas tomaatti-punasipulisalaatti, Kana-caesarsalaatti, Kreikkalainen salaatti
-
Makkarareseptit (47) › Makkarapata, Koskenlaskijan siskonmakkarakeitto, Uunimakkara, Nakkikeitto
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
