Hyppää sisältöön
Lämmittävä katkarapukasari

Lämmittävä katkarapukasari

Katkarapukasarin kanssa voi tarjota riisiä, nuudeleita tai pastaa. Rapeakuorinen maalaisleipä sopii mainiosti lämmittävän mausteisen liemen dippailuun.

Lämmittävä katkarapukasari

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 400 g isoja katkarapuja, MSC-sertifioitu
  • 2 sipulia
  • 15 g
    Valio Luomu™ voita
    Valio Luomu™ voi on valmistettu perinteisesti kirnuamalla puhtaasta suomalaisesta luomukermasta, ilman lisäaineita. Sen valmistuksessa on…
    Valio Luomu™ voi 200 g
  • 2 dl Valio Luomu™ ruokakermaa
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • ½ kalaliemikuutiota
  • 2 rkl sitruunamehua
  • ½ tl cayennepippuria
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 1 dl tilliä

Ohje

  1. Ota katkaravut huoneenlämpöön sulamaan.
  2. Pilko ja ruskista sipulit kevyesti voissa. Lisää joukkoon kerma, tomaattipyree, kalaliemikuutio, sitruunamehu ja pippurit. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama min.
  3. Valuta katkaravut ja kierittele ne vehnäjauhoissa. Hienonna tilli.
  4. Lisää sipuli-kermaseoksen joukkoon tilli ja katkaravut.
  5. Keitä sen verran, että katkaravut kuumenevat.
  6. Tarjoa heti rapeakuorisen leivän, riisin tai nuudeleiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 78 kcal
Proteiini 7,3 g
Hiilihydraatti 3,2 g
Rasva 3,9 g
Tyydyttynyt rasva 2,1 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi