Valmistusaineet
|
|
||
| 1 l | tuoreita sieniä , esim. tatteja tai kantarelleja | |
| 1 | sipuli | |
| 1 | paprika | |
| 2 rkl | Valio voita | |
| suolaa | ||
| ¼ tl | mustapippuria | |
| ½ dl | persiljaa | |
| 6 viipaletta | maalaisleipää | |
| 1 pussi (150 g) | Valio Koskenlaskija® Pizza mozzarella raastetta | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Paloittele puhdistetut sienet. Leikkaa sipuli kapeiksi lohkoiksi ja kuutioi paprika.
-
Kuumenna sieniä sekoitellen pannulla kunnes enin neste haihtuu niistä. Lisää voi. Paista sienet ja sipuli. Lisää paistamisen loppuvaiheessa paprikat. Mausta makusi mukaan.
-
Paahda leivät uunissa 250 asteessa 2 -3 min. Levitä sieni-kasvisseos leiville. Ripota juustoraaste päälle. Kuorruta uunissa 5 - 7 min.
VINKKI
-
Käytä tuoreiden sienien sijaan * n. 300 g pakastesieniä (joista haihdutetaan pannulla neste pois kuten tuoreista sienistä) tai * n. 40 g kuivattuja sieniä, jotka ensin liotetaan haaleassa vedessän. 30 min tai * 200 g liotettuja, 1 - 2 kertaa kiehautettuja, kuivaksi puristettuja suolasieniä tai * 200 g mietoon suolaliemeen säilöttyjä sieniä valutettuna
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
suolaa
-
mustapippuria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Voileivät (76) › Mehevät juusto-välipalaleivät, Siikatartarleivät, Lohi Skagen, Tonnikala-kolmioleivät
-
Herkkusienireseptit (36) › Sienikastike , Koskenlaskijan sieni-kinkkukastike, Sieni-kasviskeitto, Lohi-herkkusienipasta
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
