Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kuorrutetut patonkiviipaleet

Pikkusuolainen iltapala syntyy täyttämällä patonkiviipaleita sienillä ja kuorruttamalla juustoraasteella.

Kuorrutetut patonkiviipaleet
Kuorrutetut patonkiviipaleet

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 patonki
  • 2½ rkl tomaattipyreetä
  • 1 pussi (150 g)
    Valio mozzarella raastetta
    Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
    Valio mozzarella e150 g raaste
  • 200 g herkkusieniä
  • ½ rkl (10 g)
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 prk
    Valio Keittiön smetanaa
    Valio smetana on täyteläistä maultaan ja koostumukseltaan. Perinteiseen tapaan kermasta hapatettu smetana sopii esimerkiksi kylmiin…
    Valio smetana 120 g laktoositon
  • ½ tl sitruunapippuria
  • 1½ rkl oreganoa

Ohje

  1. Leikkaa patonki vinoittain viipaleiksi ja lado ne leivinpaperille pellille. Sivele viipaleet tomaattipyreellä.
  2. Viipaloi sienet ja kypsennä pannulla voissa, kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut. Lisää vehnäjauho ja sekoita. Kaada pannulle smetana ja mausta. Keitä muutama minuutti.
  3. Levitä täyte patonkiviipaleille ja ripota päälle juustoraaste. Kuorruta 250 asteessa noin 8 min. Tarjoa heti.

Vinkki

Crostinit maistuvat myös salaattien tai sosekeittojen kanssa. Sopii myös pikkupalaksi esim tervetuliaismaljan kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 231 kcal
Proteiini 9,5 g
Hiilihydraatti 21,3 g
Rasva 11,6 g
Tyydyttynyt rasva 6,5 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search