Broileripaninit
Broileripaninit
Panini valmistetaan ravintoloissa painoparilan avulla, mutta kotitekoisena se onnistuu voileipägrillissä tai -parilassa. Grillin koosta riippuen, patongin voi paloitella. Appelsiinituorejuuston ja ananaksen yhdistelmä antaa herkullisen maun täytteelle. Täyte sopii tarjottavaksi myös esim. kastikkeena riisin tai pastan kanssa.
Ainekset4 paninia
4 paninia
| 2 pkt (4 kpl / 500 g) | esipaistettua patonkia , esim. Fazer |
Broileritäyte | |
|---|---|
| 400 - 450 g | hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita |
| 1 rkl | |
| 1 rasia (200 g) | |
| 1 tlk (140 / 230 g) | ananasrenkaita |
| ½ rkl | sitruunamehua |
| ripaus | suolaa |
| ½ tl | rakuunaa |
Ohje
- Paista broilerisuikaleet Oivariini rasvassa pannulla kypsiksi.
- Sulata joukkoon tuorejuusto.
- Lisää valutetut ja pieniksi paloitellut ananakset. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja halutessasi rakuunalla.
- Halkaise patongit jättäen ne toisesta sivusta kiinni. Täytä.
- Valmista rapeiksi panineiksi voileipägrillissä (paloittele tarvittaessa) tai voileipäparilassa (200 asteessa, 3 1/2 min). Paninin voi myös valmistaa kuumalla parilpannulla; paina patonkia käsin tai lautasen avulla muutaman min ajan, kunnes paistopinta on ruskea. Käännä ja paista samaan tapaan.
TÄYTETYT PATONGIT
- * Levitä tuoreen, normaalikokoisen, halkaistun patongin väliin (kylmää) broileritäytettä ja salaatinlehtiä. Jaa patonki 2 - 4 osaan
Vinkki
* Voit tarjota täytteen myös kastikkeena riisin tai pastan kanssa. Lisää kastikkeeseen tällöin 1/2 - 1 dl vettä.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
200 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
25 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Kalsium
10 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.