Broileripaninit

Name: Broileripaninit
Total time: 40 min
Yield: 4 paninia
Ingredients: 2 pkt esipaistettua patonkia , esim. Fazer; hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 rasia Valio Viola® appelsiini tuorejuustoa; 1 tlk ananasrenkaita; ½ rkl sitruunamehua; suolaa; ½ tl rakuunaa

Panini valmistetaan ravintoloissa painoparilan avulla, mutta kotitekoisena se onnistuu voileipägrillissä tai -parilassa. Grillin koosta riippuen, patongin voi paloitella. Appelsiinituorejuuston ja ananaksen yhdistelmä antaa herkullisen maun täytteelle. Täyte sopii tarjottavaksi myös esim. kastikkeena riisin tai pastan kanssa.

Patongit Broilerireseptit

Laktoositon Runsaasti proteiinia

40 min

helppo

200 kcal / 100g

Ainekset4 paninia

4 paninia

Broileritäyte
2 pkt (4 kpl / 500 g)	esipaistettua patonkia , esim. Fazer
400 - 450 g	hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
1 rasia (200 g)	Valio Viola® appelsiini tuorejuustoa
1 tlk (140 / 230 g)	ananasrenkaita
½ rkl	sitruunamehua
ripaus	suolaa
½ tl	rakuunaa

Ohje

Paista broilerisuikaleet Oivariini rasvassa pannulla kypsiksi.
Sulata joukkoon tuorejuusto.
Lisää valutetut ja pieniksi paloitellut ananakset. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja halutessasi rakuunalla.
Halkaise patongit jättäen ne toisesta sivusta kiinni. Täytä.
Valmista rapeiksi panineiksi voileipägrillissä (paloittele tarvittaessa) tai voileipäparilassa (200 asteessa, 3 1/2 min). Paninin voi myös valmistaa kuumalla parilpannulla; paina patonkia käsin tai lautasen avulla muutaman min ajan, kunnes paistopinta on ruskea. Käännä ja paista samaan tapaan.
TÄYTETYT PATONGIT
* Levitä tuoreen, normaalikokoisen, halkaistun patongin väliin (kylmää) broileritäytettä ja salaatinlehtiä. Jaa patonki 2 - 4 osaan