Siirry sisältöön
Maa-artisokkakeitto

Maa-artisokkakeitto

Pehmeän makuinen ja samettinen maa-artisokkakeitto sopii alkuruoaksi tai lämmittäväksi lounaskeitoksi.

Maa-artisokkakeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g maa-artisokkia
  • 1-2  (100 g) porkkanaa
  • 1 pieni (150 g) purjo
  • 8 dl vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • ripaus valkopippuria
  • ½ tl suolaa
  • 2 dl
    Valio kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 2 dl

Pinnalle

  • ½ dl tuoretta persiljaa tai kirveliä hienonnettuna

Ohje

  1. Kuori maa-artisokat ja porkkanat. Halkaise ja pese purjo. Paloittele ainekset kattilaan ja keitä kypsiksi kasvisliemessä.
  2. Soseuta tehosekoittimella tai monitoimikoneella. Kaada takaisin kattilaan. Lisää ripaus valkopippuria, suola sekä kerma. Kuumenna kiehuvaksi.
  3. Ripota pinnalle persiljaa tai kirveliä. Tarjoa esim. alkukeittona.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 56 kcal
Proteiini 0,6 g
Hiilihydraatti 3,2 g
Rasva 4,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,5 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • valkopippuria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search