Valmistusaika
Aktiivinen
45 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 45 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni225°C
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaPohja
- 4 kananmunaa
- 1½ dl sokeria
- ½ dl perunajauhoja
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Väliin ja päälle
-
2 dl
Valio kuohukermaaValio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
- 180 g mämmiä
- 1 rkl sokeria
- 1¼ dl appelsiinimarmeladia
Koristeeksi
- 0 kg suklaamunia tai pääsiäiskaramelleja
Jaa resepti
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Lisää ne siivilän läpi vaahtoon varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle.
- Paista 225 asteessa n. 7 min. Kumoa pohja sokerilla sirotetulle leivinpaperille. Irrota pohjapaperi.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita ensin pieni osa kermavaahdosta mämmiin, jotta seos notkistuu. Lisää loppu kermavaahto ja sokeri.
- Sivele jäähtyneelle kääretorttupohjalle ohuelti appelsiinimarmeladia. Levitä 2/3 mämmiseoksesta päälle. Kääri rullalle leivinpaperin avulla pitkältä sivulta. Levitä loput mämmiseoksesta rullan päälle. Koristele. Tarjoa jälkiruokana tai kahvin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
236 kcal
Proteiini
4,4 g
Hiilihydraatti
33,3 g
Rasva
9,1 g
Tyydyttynyt rasva
4,7 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suklaamunia