Mäti-avokadomaljat
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 1 pieni (40 g) | punasipuli |
| 1 kypsä | avokado |
| 1 ½ rkl | limetin mehua |
| 150 g | kirjolohen mätiä |
| 1 prk (150 g) | |
| ¼ tl | jauhettua mustapippuria |
| ripaus | suolaa |
| ½ dl | ruohosipulia |
Tarjoiluun | |
|---|---|
| 1 ¼ l (100 g) | salaatti- tai versosekoitusta |
| pieniä | limetin lohkoja |
ruohosipulia tai herneenversoja | |
Ohje
- Hienonna sipuli hyvin pieniksi kuutioiksi. Poista avokadosta siemen ja kuori. Leikkaa malto pienen pieniksi kuutioiksi. Pirskota limetin mehu avokadokuutioille.
- Valuta mäti. Vatkaa crème fraîchea, kunnes se on kiinteää ja kuohkeaa (n. 1 min). Erota mädistä ruokalusikallinen koristeeksi. Yhdistä aineet. Anna olla kylmässä tarjoiluun saakka.
- Revi salaatista reilu puolet annosmaljoihin. Lisää päälle lusikallinen mätiseosta. Jaa loput salaatit ja mätiseoksesta annosten päälle. Koristele mätinokareella, limetin lohkoilla ja yrtillä
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
143 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.