Hyppää sisältöön
Muhkeat muffinit

Muhkeat muffinit

Maustettu rahka mehevöittää muhkeiden muffinien taikinan ja maustaa kuorrutteen. Tarjoa muhkeat muffinit kahvipöydässä.

Muhkeat muffinit

Ainekset

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 iso kananmuna
  • 1½ dl sokeria
  • 1 prk (200 g)
    Valio maustettua rahkaa luumu-kaneli
    Valion maustettujen rahkojen kausimaku luumu-kaneli sopii monenlaiseen herkutteluun. Laktoosittomalla maustetulla rahkalla syntyvät ihanat jälkiruoat ja…
    Valio maustettu rahka 200 g luumu-kaneli laktoositon
  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 12  Amerikan muffinivuokaa

Kuorrutus

  • 1 dl
    Valio Eila® vispikermaa
    Valio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
    Valio vispikerma 2 dl UHT laktoositon
  • 1 prk (200 g)
    Valio maustettua rahkaa luumu-kaneli
    Valion maustettujen rahkojen kausimaku luumu-kaneli sopii monenlaiseen herkutteluun. Laktoosittomalla maustetulla rahkalla syntyvät ihanat jälkiruoat ja…
    Valio maustettu rahka 200 g luumu-kaneli laktoositon
  • 2 rkl tomusokeria

Ohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen muna ja sokeri. Lisää rahka ja Oivariini seoksena. Lisää jauhot ja leivinjauhe siivilän läpi.
  2. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Jaa se muffinivuokiin.
  3. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min tai kunnes kypsiä. Jäähdytä.
  4. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon maustettu rahka ja tomusokeri. Sekoita tasaiseksi.
  5. Pursota tai levitä lusikalla kuorrutus muffinien päälle.

Vinkki

Valio maustettu rahka luumu-kaneli on kausituote, se on myynnissä vain rajoitetun ajan vuodesta. Muuna aikana käytä sen tilalla muita Valio maustettuja rahkoja. Jos kuorrutat muffinit, säilytä ne jääkaapissa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 306 kcal
Proteiini 6 g
Hiilihydraatti 36,1 g
Rasva 15,1 g
Tyydyttynyt rasva 5,2 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi