Nachos-salaatti

Nachos-salaatti

20 min
keskitaso
126 kcal / 100g
2
0

Valmista illanistujaisiin meksikolaishenkinen salaatti, jonka makuja täydentää päälle valutettava cheddar-sulatejuustokastike.

Ainekset

4 annosta
1 - 2
tuoretta chiliä
250 g
jäävuorisalaattia
1 iso (400 g)
kypsä mango
1 (200 g)
avokado
1
limetti
100 g
nachoksia tai tortilla chipsejä
tuoretta korianteria

Kastike

½ prk (à 250 g)

Ohje

  1. Pese ja viipaloi chilit. Huom. chilien tulisuudet vaihtelevat, joten chiliä kannattaa varovasti maistaa ja arvioida salaattiin käytettävä määrä. Poistamalla siemenet ja siemenkalvot vähennät chilien tulisuutta.
  2. Pese, kuivaa ja revi salaatti. Levitä laakealle vadille.
  3. Kuutioi mangon ja avokadon hedelmäliha - voit myös leikata avokadon isommiksi lohkoiksi. Leikkaa limetti lohkoiksi. Purista muutamasta lohkosta mehua mango- ja avokadokuutioiden päälle. Varaa loput tarjoiluun.
  4. Levitä hedelmät ja nachokset salaattipedille. Valuta kastikkeeksi päälle Koskenlaskija. Viimeistele halutessasi tuoreella korianterilla.
  5. Tarjoa limettilohkojen kanssa alkuruokana tai lisukesalaattina texmex -aterialla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
126 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
8 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
66 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)