Paloittele parsa- ja kukkakaalit nupuiksi.

Keitä kasviksia n. 2 min suolalla maustetussa vedessä. Valuta huolellisesti. Levitä kasvikset uunivuokaan. Kaada päälle ruokakerma

Hienonna nachokset monitoimikoneessa tai murenna muovipussissa kaulimella.

Painele broilerifileiden yläpuolet muruseokseen. Nosta kasvisten päälle kuorrutettu puoli ylöspäin. Ripota loppu muruseos fileille.

Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla n. 30 min tai kunnes broileri on kypsää.

Tarjoa riisin ja vihreän salaatin kera.