Valmistusaineet
|
|
||
| 1 prk (2,5 dl) | Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% | |
| 2 ½ dl | Valio kreikkalaista jogurttia | |
| 1 ½ rkl | sitruunamehua | |
| 2 (300 g) | hapahkoa omenaa | |
| ½ dl | juoksevaa hunajaa | |
| 1 tl | jauhettua inkivääriä | |
| 1 - 2 dl | valmista kinuskikastiketta | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Vatkaa vaniljakastike sähkövatkaimella kovaksi vaahdoksi kannumaisessa astiassa. Lisää jogurtti ja sitruunamehu.
-
Kuori omenat. Raasta toinen omenoista karkealla ja toinen hienoimmalla raastinterällä ja lisää vaniljavaahtoon.
-
Lisää hunaja ja mausta inkiväärillä. Sekoita.
-
Kaada seos jäätelökoneen pakastimessa säilytettyyn kulho-osaan (ks. koneen käyttöohje).
-
Anna koneen käydä n. 20 min tai kunnes seos on sopivan jähmeää ja kuohkeaa. Tarjoa jäätelö kinuskikastikkeen kanssa.
-
Jos tarjoat jäätelön myöhemmin, siirrä se kannellisessa muovirasiassa pakastimeen. Anna jäätelön temperoitua jääkaapissa ennen tarjoilua.
OMENA-KANELIJÄÄTELÖ
-
Voit maustaa jäätelön inkiväärin sijaan kanelilla (1 tl). Omena-kanelijäätelö maistuu etenkin erilaisten lämpimien omenajälkiruokien, kuten omenapiirakoiden, uuniomenoiden tai omenapaistoksen kanssa tarjoiltuna.
JÄÄDYKE
-
Voit valmistaa samoista raaka-aineista jäädykkeen ilman jäätelökonetta. Valmista muuten kuten jäätelö, mutta kaada seos jäätelökoneen sijaan kelmutettuun tai vedellä kasteltuun jäädykevuokaan. Pakasta. Anna jäädykkeen temperoitua jääkaapissa n. 1 t ennen tarjoilua.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
jauhettua inkivääriä
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Jäätelöt (35) › Vaniljajäätelö, Sorbetti, Frozen yogurt, Raparperijäätelö
-
Inkiväärireseptit (16) › Inkivääri-kauraleivät, Inkivääri-broilerikeitto, Inkivääri-karpalojuoma, Inkiväärikakku
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
