Pähkinä-korianterikastike
Valmistusaika
- Työaika
- 10 min
- Yhteensä
- 10 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| ½ | punaista chiliä |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 prk (120 g) | |
| ½ dl | maapähkinävoita |
| 2 tl | sitruunamehua |
| ½ ruukkua (n. 1 dl) | tuoretta korianteria |
| 1 tl | sokeria |
| ¼ tl | suolaa |
Ohje
- Poista halkaistusta chilistä siemenet ja valkoiset osat.
- Soseuta kaikki ainekset monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi.
- Kastikkeen voi tarjota heti tai valmistaa hyvissä ajoin ennen tarjoilua jääkaappiin.
- Tarjoa paistetun tai grillatun kalan kastikkeena.
Vinkki
Lisää idän eksotiikkaa saat kastikkeeseen vaihtamalla suolan kalakastikkeeseen (1/2 - 1 rkl).* Kastike sopii myös grillattujen broilerivartaiden kanssa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
264 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
25 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.