Paprika-vesimelonisalsa
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Yhteensä
- 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 1 prk (180 g) | |
| 1 kg | vesimelonia |
| 1 | paprika |
| 5 | kevätsipulivartta |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 | punainen chilipalko |
| 1 dl | tuoretta persiljaa tai korianteria |
| 2 rkl | omenaviinietikkaa |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| ½ tl | suolaa |
Ohje
- Valuta salaattijuustokuutiot. Leikkaa vesimelonista kuori pois. Leikkaa melonin hedelmäliha sekä paprika n. 1 cm:n kuutioiksi.
- Leikkaa kevätsipuli renkaiksi. (Voit korvata sen n. 2 dl:lla ruohosipulia.) Hienonna valkosipulin kynsi, chili ja persilja. Yhdistä ainekset kulhossa. Lisää viimeisenä valutettu juusto. Sekoita se varovasti salsan joukkoon.
- Tarjoa heti esim. grillatun lihan, makkaran tai kalan lisäkkeenä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
62 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.