Siirry sisältöön
Parsakaalicoleslaw

Parsakaalicoleslaw

Coleslaw on perinteisesti valkokaalista tehty majoneesilla mehevöitetty raastesalaatti. Valmista kevyempi coleslaw parsa- tai kukkakaalista ja sinapilla sekä sitruunalla maustetusta jogurtista.

Parsakaalicoleslaw

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g parsakaalia tai kukkakaalia
  • 1 omena
  • 2 porkkanaa
  • 2 dl
    Valio turkkilaista luomujogurttia
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti on luomumaidosta valmistettua, paksua ja lempeän täyteläistä jogurttia, joka sopii yhtä…
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti 400 g
  • 2 tl sinappia
  • 1 tl sitruunapippuria
  • ½ tl sokeria
  • 1 dl ruohosipulia hienonnettuna

Ohje

  1. Aloita salaatin valmistus suikaloimalla parsakaali ohueksi esim. raastimen suikalointiterällä tai monitoimikoneessa.
  2. Raasta omena ja porkkanat raastimen karkealla terällä.
  3. Sekoita jogurtti, sinappi, sitruunapippuri, sokeri ja ruohosipuli kastikkeeksi. Tarkista maku.
  4. Yhdistä salaatin kaikki aineet kulhossa. Anna makujen tasoittua hetki jääkaapissa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 61 kcal
Proteiini 2,5 g
Hiilihydraatti 4,8 g
Rasva 3 g
Tyydyttynyt rasva 1,7 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search