Siirry sisältöön
Perunalettuset

Perunalettuset

Quinoa (kvinoa) kotoisin Etelä-Amerikasta ja sitä on sanottu inkojen kullaksi ja kasviskaviaariksi. Quinoa on siemenkasvi, jota käytetään viljan tapaan. Se sisältää runsaasti kivennäis- ja hivenaineita sekä vitamiineja. Lisäksi se on gluteenitonta, joten se sopii hyvin keliaakikoille ja monille vilja-allergikoille.

Perunalettuset

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 dl laktoositonta perunamuusia
  • 1 (50 g) sipuli
  • 1 prk (200 g)
    Valio Keittiön kermaviiliä laktoositon
    Valio laktoositon kermaviili sopii monipuolisesti dippailuun, ruoanlaittoon ja kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien kaveriksi.…
    Valio kermaviili 200 g laktoositon
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl quinoajauhoja
  • ½ tl suolaa

Paistamiseen


Ohje

  1. Sekoita ainekset keskenään; lisää sipuli aivan pieniksi kuutioiksi leikattuna. Anna taikinan turvota 15 min.
  2. Paista ohukaispannulla keskilämmöllä paksuhkoja lettuja.
  3. Tarjoa kuumina esim. puolukkasurvoksen kanssa.

Vinkki

Quinoajauhoja on saatavana karkeampaa ja hienompaa jauhatusastetta. Kummatkin käyvät tähän ruokaan, mutta karkeammat jauhot tekevät lettusista enemmän murenevia. Korvaa quinoajauhot halutessasi vehnäjauhoilla (tällöin ei gluteeniton).

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 110 kcal
Proteiini 4,5 g
Hiilihydraatti 10,7 g
Rasva 5,2 g
Tyydyttynyt rasva 2,1 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search