
Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
1 h 30 min
Yhteensä
2 h
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
1 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 1 kg naudan tai hirven sisäpaistia
-
2 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- 1 tl suolaa
- 1 (150 g) iso sipuli
- 3 (300 g) porkkanaa
-
5 dl
Valio Hehku juomaaValio Hehku® on ihastuttava, mausteisen talvinen rypälejuoma, joka saa makunsa neilikasta, kanelista, kirsikasta, vanilliinista ja…
- 2 laakerinlehteä
- 6 kokonaista mustapippuria
- ¼ dl balsamiviinietikkaa
-
1 prk (2 dl)
Valio Eila® paksumpi ruokakermaaValio paksumpi ruokakerma on maultaan täyteläisempää ja rakenteeltaan tavanomaista paksumpaa ruokakermaa. Se sopii erinomaisesti kastikkeisiin,…
- 3 piparkakkua
Pinnalle
- 0 kg tuoretta persiljaa
Jaa resepti
Ohje
- Ota liha huoneenlämpöön 1/2 t ennen valmistusta. Leikkaa paisti poikkisyin reiluiksi kuutioiksi tai suikaleiksi.
- Ruskista lihapalat rasvassa paistinpannulla 2 - 3 erässä. Ripota pinnalle suola. Lisää lopuksi pannulle hienonnettu sipuli ja viipaloidut porkkanat. Siirrä ainekset tilavaan, paksupohjaiseen kattilaan tai pataan.
- Lisää Hehku ja mausteet. Anna kiehua kannen alla hiljalleen n. tunti tai kunnes liha on mureaa.
- Lisää ruokakerma ja murennetut piparkakut. Kuumenna ja anna hautua hetki. Tarkista suola. Ripota pinnalle persiljaa.
- Tarjoa porkkana-, peruna- ja lanttulaatikon kanssa tai keitettyjen perunoiden ja kasvisten kanssa. Lisäkkeeksi sopivat puolukkasurvos ja maustekurkut.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
109 kcal
Proteiini
10,5 g
Hiilihydraatti
6,4 g
Rasva
4,4 g
Tyydyttynyt rasva
1,9 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- tuoretta persiljaa