Pinaattiletut Kippari-Kallen tapaan

Name: Pinaattiletut Kippari-Kallen tapaan
Total time: 35 min
Yield: 8 isoa lettua
Ingredients: 1 pussi pakastepinaattia; 3 kananmunaa; 5 dl Valio maitoa; 1 dl vehnäjauhoja; 2 dl (täysjyvä)ohrajauhoja; suolaa; ½ dl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 prk Valio raejuustoa

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Pinaattiletut Kippari-Kallen tapaan

Tiedot
Ainekset
Ohje

Pinaattiletut sopivat yli 1-vuotiaalle lapselle. Kippari-Kallen voimat saa syömällä pinaattia, ainakin mikäli uskomme menneen vuosikymmenen suosikkisarjakuvaan. Aloita voimien kasvattaminen valmistamalla itse herkulliset pinaattiletut ja nauttimalla ne raikkaan raejuuston ja hillon kanssa.

Lisäkkeet Pinaattireseptit

Runsaasti proteiinia Kasvis (lakto-ovo)

35 min

keskitaso

132 kcal / 100g

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ainekset8 isoa lettua

8 isoa lettua

Tarjoiluun
1 pussi (150 g)	pakastepinaattia
3	kananmunaa
5 dl	Valio maitoa
1 dl	vehnäjauhoja
2 dl	(täysjyvä)ohrajauhoja
1/2 - 1 tl	suolaa
½ dl	Valio Oivariini® juoksevaa
1 prk (200 g)	Valio raejuustoa

Ohje

Sulata ja valuta pinaatti.
Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki. Lisää maito.
Lisää jauhot, pinaatti, suola ja Oivariini. Vatkaa taikina tasaiseksi.
Paista taikinasta pannulla lettuja.
Tarjoa raejuuston ja perunamuusin kanssa.
PORKKANALETUT
Korvaa pinaatti hienoksi raastetulla porkkanalla (4 dl).

Vinkki

* Kun valmistat pinaattilettuja 1 - 2 vuotiaalle, käytä suolaa 1/2 tl.* Korvaa pinaatti nuorilla nokkosenlehdillä. Suojaa kädet kerätessä kumihanskoilla. Leikkaa saksilla nokkosenlehtiä puhtaalta paikalta, ei tien varresta. Huuhdo nokkoset, poista varret ja latvat. Hienonna lehdet kulhossa saksilla. Kiehauta vedessä. Huuhdo lävikössä ja valuta. Huom. Älä tarjoa nokkos- tai pinaattiruokia alle 1-vuotiaille lapsille