Valmistusaika
Aktiivinen
40 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
1 h 10 min
Vaikeustaso
-
Kokenut kokkaaja
- Uuni200°C
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 4 (350 g) porkkanaa
- 4 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- ¾ tl sitruunamehua
- 1 tl yrttisekoitusta (esim. basilika, meirami, oregano)
- ½ dl hienonnettua ruohosipulia
-
1 prk (150 g)
Valio crème fraîcheaValio crème fraîche on lusikoitavan täyteläistä ranskankermaa, joka sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Ranskalaisessa keittiössä crème fraîchea…
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja keitä porkkanat kypsiksi pienessä vesimäärässä. Valuta porkkanat ja soseuta siivilän läpi lusikan avulla tai sauvasekoittimella. Erottele keltuaiset ja valkuaiset
- Lisää porkkanasoseen joukkoon suola, sitruunamehu, yrtit, crème fraîche ja keltuaiset.
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita soseen joukkoon varovasti käännellen. Jaa seos hyvin voideltuihin uuninkestäviin annosvuokiin. Täytä vuoat n. 3/4 astian tilavuudesta, jotta kohokkailla on tilaa nousta.
- Kypsennä annoskohokkaita uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n. 20 min, kunnes kohokkaat ovat nousseet ja saaneet väriä.
- Tarjoa heti salaatin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
120 kcal
Proteiini
4,9 g
Hiilihydraatti
2,9 g
Rasva
9,6 g
Tyydyttynyt rasva
4,8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.