Rahkatäytteinen juustokakku
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 50 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset10 annosta
10 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 200 g | keksejä, esim. Digestive tai Muro-keksejä |
| 60 g (0,6 dl) | |
Täyte | |
| 2 prk (à 200 g) | |
| 2 prk (à 150 g) | |
| 1 | kananmuna |
| ¾ dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
Koristeluun | |
sitruunamelissan lehtiä | |
Ohje
- Aloita juustokakun valmistaminen hienontamalla keksit esim. monitoimikoneella. Sekoita Oivariini keksimuruihin. (Voit käyttää myös 75 g sulatettua Valio voita.) Vuoraa irtopohjaisen vuoan (Ø n. 24 cm) pohja leivinpaperilla. Taputtele keksiseos pohjalle.
- Yhdistä täytteen aineet. Vatkaa seosta sähkövatkaimella n.1 min, jotta täytteestä tulee kuohkea ja aineet sekoittuvat hyvin. Kaada vuokaan.
- Paista kakkua uunin alimmalla tasolla 175 asteessa n. 30 min
- Jäähdytä. Irrota kakun reunat vuoasta veitsellä. Siirrä tarjoiluvadille. Koristele kakku sitruunamelissan lehdillä.
Vinkki
* Juustokakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä, kun maut ovat tasoittuneet.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
283 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.